Ντοματοκεφτέδες στον φούρνο- Η εύκολη συνταγή που μυρίζει καλοκαίρι

Όλες οι μυρωδιές του καλοκαιριού στο τραπέζι σου!Το καλοκαίρι θέλουμε ελαφριά και απολαυστικά γεύματα που να αξιοποιούν τα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής.

Μια νόστιμη συνταγή που φέρνει όλες τις μυρωδιές του καλοκαιριού στο τραπέζι σου είναι οι ντοματοκεφτέδες.


Μπορείς να τους ετοιμάσεις εύκολα και γρήγορα και να τους ψήσεις στον φούρνο για να έχεις ένα ελαφρύ και νόστιμο γεύμα.

Υλικά


300 γρ. ντοματίνια

1 κρεμμύδι

1 αυγό

45 γρ. μυζήθρα

1,5 κ.σ. κάπαρη

4-5 κ.σ. αλεύρι βρώμης

3-4 κ.σ. αλεύρι ολικής άλεσης

1,5 κ.σ. ελαιόλαδο

1,5 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο (ή δυόσμο) ή μείγμα μπαχαρικών και μυρωδικών

αλάτι και πιπέρι

Δες εδώ την εκτέλεση της συνταγής:

 

 

themamagers.gr