Μια γυναίκα με το επώνυμο Jiang, επέστρεψε σπίτι της ύστερα από ένα σύντομο ταξίδι δύο ημερών, για να βρει ότι περίπου 70 κοτοπουλάκια είχαν εκκολαφθεί στην κουζίνα της! Τα αυγά, 90 στον αριθμό, είχαν αγοραστεί από την οικογένειά της για κατανάλωση. Πρόκειται για λεγόμενα “huozhuzi”, δηλαδή γονιμοποιημένα αυγά που πωλούνται ευρέως στην Κίνα για μαγείρεμα.
Το απίθανο της υπόθεσης; Η Jiang φεύγοντας είχε ξεχάσει τα αυγά εκτός ψυγείου, μέσα στις είδικές χάρτινες αυγοθήκες, ενώ οι θερμοκρασίες εκείνη την περίοδο στο Qingdao ήταν εξαιρετικά υψηλές. Οι συνθήκες θερμότητας και σταθερότητας λειτούργησαν σαν φυσική επωαστική μηχανή και όταν επέστρεψε, άκουσε τα μικρά να τιτιβίζουν πριν καν ανοίξει την πόρτα!
Από την κουζίνα… στη φάρμα
Η οικογένεια κράτησε δύο από τα κοτοπουλάκια ως κατοικίδια, ενώ τα υπόλοιπα στάλθηκαν στο πατρικό της γυναίκας, όπου τους έφτιαξαν προσωρινή φωλιά με ρούχα και άρχισαν να τα ταΐζουν με ρύζι μέσω σύριγγας.
Ο ιδιοκτήτης του καταστήματος που πούλησε τα αυγά επιβεβαίωσε στο τοπικό μέσο Jimu News ότι, επειδή τα αυγά δεν διατηρήθηκαν στο ψυγείο, ήταν πολύ πιθανό να εκκολαφθούν, ειδικά αν δεν μετακινήθηκαν ή αναστατώθηκαν.
Είναι δυνατόν να συμβεί αυτό;
Κι όμως ναι, είναι. Οι περισσότεροι καταναλωτές δεν γνωρίζουν ότι γονιμοποιημένα αυγά, αν διατηρηθούν σε θερμοκρασίες γύρω στους 37 °C για αρκετές ημέρες, μπορούν πράγματι να εκκολαφθούν — ακόμη και εκτός επαγγελματικού εκκολαπτηρίου. Στην περίπτωση αυτή, η φύση έκανε τη δουλειά της, με ένα αποτέλεσμα που θα θυμάται για πάντα η Jiang.
womenonly.skai.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου