Νέα Εποχή για το Σιτάρι των Γρεβενών: Συμβολαιακή Καλλιέργεια από τους Μύλους Γιαννακόπουλος Α.Ε. - Αναβιώνουν τη Φήμη του Μαλακού Σίτου μέσα από Οργανωμένη Συνεργασία με τους Παραγωγούς - (εικόνες + video)

Μια καθοριστική πρωτοβουλία για την αναζωογόνηση της αγροτικής οικονομίας της περιοχής παρουσίασαν οι Μύλοι Γιαννακόπουλος Α.Ε., ανακοινώνοντας την

εισαγωγή της συμβολαιακής καλλιέργειας μαλακού σίτου στα Γρεβενά για την περίοδο 2026-2027.

Η παρουσίαση πραγματοποιήθηκε σε ειδική εκδήλωση στην αίθουσα «Πέτρος Σιούλης», παρουσία πλήθους αγροτών, εκπροσώπων της τοπικής αυτοδιοίκησης, γεωπόνων και συνεταιριστικών φορέων. 

Ανάμεσα στους παρευρισκόμενους ήταν ο Αντιπεριφερειάρχης κ. Γιάννης Παναγιωτίδης, ο Αντιδήμαρχος Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Νίκος Τσιμόπουλος, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου κ. Λάζαρος Ουζουνίδης και ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού κ. Χρυσόστομου Παυλίδης.

Video αλλά και εικόνες από τον Κώστα Μάρκου:

Κεντρικό σημείο της πρότασης, όπως την ανέλυσε ο Πρόεδρος της εταιρείας κ. Δημήτριος Χρ. Γιαννακόπουλος, είναι η εγγυημένη απορρόφηση της παραγωγής για τους αγρότες που θα καλλιεργήσουν την ιστορική ποικιλία μαλακού σίτου «ΔΙΟΝ». Η προσφερόμενη τιμή διαμορφώνεται στα 230 ευρώ ανά τόνο (0,23 ευρώ ανά κιλό).

Η στρατηγική επιλογή της ποικιλίας «ΔΙΟΝ» δεν είναι τυχαία, καθώς ταυτίζεται με τη διαχρονική ποιότητα και φήμη του αλευριού των Γρεβενών στην ελληνική αγορά. 

Μακροπρόθεσμος στόχος των Μύλων Γιαννακόπουλος είναι η κατοχύρωση του τοπικού σιταριού και των παραγώγων του ως Προϊόντων Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), προσδίδοντας υπεραξία στο παραγόμενο προϊόν.

Η συμβολαιακή καλλιέργεια αποσκοπεί στη δημιουργία ενός θωρακισμένου πλαισίου συνεργασίας μεταξύ του πρωτογενούς και του μεταποιητικού τομέα. Προϋποθέτει την εφαρμογή ορθών καλλιεργητικών πρακτικών, συνεχή τεχνική υποστήριξη από γεωπόνους και τήρηση αυστηρών ποιοτικών προδιαγραφών.

Παρότι ξεκινά από την Π.Ε. Γρεβενών, η εταιρεία (με πάνω από μισό αιώνα παρουσίας στον κλάδο) αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο επέκτασης του προγράμματος σε ολόκληρη τη Δυτική Μακεδονία, θέτοντας τα θεμέλια για την αναγέννηση της ντόπιας παραγωγής και τη στήριξη του αγροτικού εισοδήματος.