Το στερεότυπο που θέλει τους Αυστραλούς με ένα ποτήρι μπύρας στο χέρι, τείνει να εκλείψει αφού οι στατιστικές δείχνουν ότι οι Αυστραλοί πίνουν όλο και λιγότερη μπύρα και η κατανάλωσή της βρίσκεται στο χαμηλότερο ποσοστό των τελευταίων 61 ετών. Σε έκθεση με... τίτλο "Οχι Πλέον ένα Εθνος που Πίνει Μπύρες", η Αυστραλιανή Στατιστική Υπηρεσία αναφέρει ότι η κατανάλωση της μπύρας μειώνεται σταδιακά από την δεκαετία του ΄60, ενώ αντίθετα του κρασιού και των άλλων ποτών αυξάνεται.
Αναφορικά με την ποσότητα, η κατανάλωση μπύρας έφτασε σε σημεία ρεκόρ την περίοδο 1948-1949 με περίπου 190 λίτρα ανά άτομο, αλλά την περίοδο 2008-2009 είχε ήδη μειωθεί στα 107 λίτρα ανά άτομο.
Στις αρχές της δεκαετίας του ΄60, η μπύρα αντιστοιχούσε στο 76% της συνολικής ποσότητας αλκοόλ που καταναλωνόταν στην Αυστραλία, αλλά τα τελευταία χρόνια έχει πέσει στο 44%.
Η κατανάλωση κρασιού αυξήθηκε τρεις φορές κατά την ίδια περίοδο, στο 36%, ενώ εκείνη των υπόλοιπων αλκοολούχων, σχεδόν διπλασιάστηκε στο 20%.
Η έκθεση αναφέρει ότι η κατανάλωση μπύρας ενδεχομένως να μειώθηκε εξαιτίας διαφόρων παραγόντων, όπως οι συνήθειες των αυστραλών ανάλογα με την ηλικία τους, η αύξηση του εισοδήματος του πληθυσμού και η ανάπτυξη της οινοπαραγωγής της χώρας.
Επίσης στη μείωση ενδέχεται να συνέβαλε η αύξηση των φόρων και τα αλκοτέστ που ξεκίνησαν να πραγματοποιούνται.
ΑΠΕ -ΜΠΕ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου