Στο παρά 5 δε φάγαμε κρέας με e.coli - Δείτε σε ποιες περιοχές πωλήθηκε η μολυσμένη παρτίδα - Η LIDL λέει πως εάν μαγειρευτεί καλά δεν υπάρχει πρόβλημα!!!!!....

Συναγερμό προκάλεσε η εντολή του ΕΦΕΤ σύμφωνα με την οποία ανακαλούνται από την ελληνική αγορά παρτίδες βοδινού κρέατος από τη Γαλλία καθώς σε αυτές ανιχνεύθηκε παθογόνο στέλεχος του κολοβακτηριδίου..
Escherichia coli. Το κρέας προερχόταν από το σφαγείο «Group Bigard» στη Γαλλία. Οι αρχές του Βελγίου ενημέρωσαν τον ΕΦΕΤ και αμέσως έγιναν όλες οι απαραίτητες ενέργειες προκειμένου το μολυσμένο κρέας να μη φτάσει στα πιάτα των καταναλωτών.

ΤΟ ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΤΟΥ ΕΦΕΤ
Μολυσμένο βοδινό κρέας με παθογόνο μικροοργανισμό είχαν προμηθευτεί από τη Γαλλία, τέσσερις ελληνικές επιχειρήσεις. Ο παθογόνος μικροοργανισμός Ο157:Η7 (eae+, stx1+) ανιχνεύθηκε από τις βελγικές αρχές σε βοδινό κρέας, του οποίου η πρώτη ύλη προέρχεται από το σφαγείο «Group Bigard» (κωδικός έγκρισης FR 59 225104 CE) στη Γαλλία. Οι αρχές του Βελγίου ενημέρωσαν, με τη σειρά τους, τον ΕΦΕΤ στη χώρα μας, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση-απόσυρση του συνόλου των παραπάνω προϊόντων από την ελληνική αγορά και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.


Πρόκειται για τις επιχειρήσεις:


«ΣΩΤΗΡΙΑΔΗΣ ΣΙΑ Α.Ε.» (Κεντρική Κρεαταγορά Θεσσαλονίκης): αρ. παρτίδας 071878, (AV5: ωμοπλάτη με στήθος), ημερομηνία παραλαβής 16.06.2011, συνολική ποσότητα 173,8 κιλά.


«ΕΔΕΣΜΑ Α.Ε.» (Σίνδος, Θεσσαλονίκη): αρ. παρτίδας 071862 (AV5), ημ. παραλαβής 15.06.2011, συνολική ποσότητα 214,6 κιλά.


«ΠΑΤΕΡΑΚΗΣ Α.Ε.» (Στέρνες Ακρωτηρίου, Χανιά Κρήτης): 1) αρ. παρτίδας 071887 (Plat de cote: μεσοπλεύριο κρέας, στηθοπλευρές), ημ. παραλαβής 16.06.2011, συνολική ποσότητα 49,7 κιλά και 2) Αρ. παρτίδας 071862 (Plat de cote), ημ. παραλαβής 16.06.2011, συνολική ποσότητα 45,7 κιλά.


«ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΚΡΕΑΤΩΝ Α.Ε.» (Τρίκλινο, Κέρκυρα) : 1) αρ. παρτίδας 072135 (Plat de cote), ημ. παραλαβής 15.06.2011, συνολική ποσότητα 49,9 κιλά και 2) αρ. παρτίδας 072135 (AV5), ημ. παραλαβής 15.06.2011, συνολική ποσότητα 190 κιλά.


Από την πλευρά του, το Κέντρο Ελέγχου & Πρόληψης Νοσημάτων, ΚΕΕΛΠΝΟ, ενημερώνει, ότι δεν έχουν παρατηρηθεί κρούσματα σε καταναλώτες, τα οποία να συνδέονται με το συγκεκριμένο παθογόνο στέλεχος, στις περιοχές όπου διακινήθηκαν τα αναφερόμενα προϊόντα το τελευταίο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, συνιστάται στους καταναλωτές να ακολουθούν ορθές πρακτικές υγιεινής και σωστό χειρισμό των τροφίμων στο σπίτι, όπως: σωστό πλύσιμο των χεριών με σαπούνι, καλό ξέβγαλμα και στέγνωμα. Το κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κιμά, θα πρέπει να μαγειρεύεται καλά και να αποφεύγεται η διασταυρούμενη επιμόλυνση. Για παράδειγμα, χρήση διαφορετικής επιφάνειας κοπής για το ωμό κρέας, διαφορετικής για το μαγειρεμένο ή για τα φρέσκα λαχανικά. Εναλλακτικά, θα πρέπει να πλένεται η επιφάνεια κοπής με σαπούνι, μεταξύ των διαφόρων χρήσεων μίας επιφάνειας.


«Ευτυχώς δε έχουμε κανένα κρούσμα. Για τα προϊόντα κινήθηκε ο ΕΦΕΤ και το ΚΕΕΛΠΝΟ και δεν έχουμε στις αντίστοιχες περιοχές κανένα πρόβλημα», τόνισε και πρόσθεσε: «Το μήνυμα που περνάμε στους πολίτες είναι ότι οι υπηρεσίες έχουν κάνει εξαιρετικά καλά τη δουλειά τους, έχουν επισημανθεί τα προϊόντα που μπήκαν, θα ελεγχθούν, θα απομονωθούν και θα καταστραφούν.
«Η εταιρία Lidl λέει επί της ουσίας ότι εάν μαγειρευτούν καλά δεν υπάρχει πρόβλημα από τον ιό, είναι δυνατόν;» διερωτήθηκε από την πλευρά του ο Αστέριος Ροντούλης του ΛΑΟΣ και πρόσθεσε: «Εμείς ως ζητούμε 3 πράγματα, την καταστροφή παρτίδας που είναι αποθηκευμένη στην Θεσσαλονίκη, να επιβληθούν πρόστιμα και να πάνε επιθεωρητές εργασίας στις εγκαταστάσεις για να διερευνήσουν την κατάσταση που επικρατεί». 

ΥΓ ΑΕΤΟΥ:Λέτε να γίνει κάτι; Μπα, δεν νομίζω...