Το 4o Φεστιβάλ γάλακτος και τυριού ξεκινά

Για 3 ημέρες, στις 14, 15 και 16 Οκτωβρίου, το Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας θα ντυθεί στα… άσπρα.



Ο πιο σημαντικός θεσμός των γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντωντης χώρας μας ζωντανεύει και πάλι στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας για 3 ολόκληρες ημέρες, από τις 14 έως και τις 16 Οκτωβρίου, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, χαράσσοντας το δρόμο της επιχειρηματικότητας.

Το φεστιβάλ οργανώνεται από τον ΕΟΣΣ και περιλαμβάνει:

-Έκθεση τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων
-Τον 4ο Διαγωνισμό Ελληνικών Τυριών
-Συνέδριο για το μάρκετινγκ και την προώθηση της ελληνικής τυροκομίας και γαλακτοκομίας
-Αναπαράσταση τυροκόμισης σε πραγματικές συνθήκες

Το φεστιβάλ αποτελεί τον τόπο συνάντησης, επιμόρφωσης και πληροφόρησης όλων των εμπλεκόμενων στον κλάδο, ενώ στόχος είναι η ανάδειξη των επιχειρήσεων σε όλη την αλυσίδα παραγωγής, από την παραγωγή γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων, τη διακίνηση, τη συντήρηση, την πώληση και την προετοιμασία των αγαθών αυτών για το πιάτο μας.

Η έκθεση που διοργανώνεται στο πλαίσιο του 4ου Φεστιβάλ Γάλακτος και Τυριού θα καλύψει τις ανάγκες των επιχειρηματιών του χώρου και είναι ο ιδανικός τόπος προβολής προϊόντων, εξοπλισμού και υπηρεσιών της τυροκομίας και γαλακτοκομίας.

Στην έκθεση συμμετέχουν περιφέρειες, επιμελητήρια, δημόσιοι οργανισμοί, υπουργεία, βιομηχανίες και βιοτεχνίες γάλακτος, τυροκομεία, εταιρίες επεξεργασίας γάλακτος για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, εταιρίες διακίνησης γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων, εταιρίες προϊόντων με βάση το γάλα (παγωτά, σοκολάτες, κρέμες κ.λπ.), εταιρίες κατασκευής η αντιπροσώπευσης γαλακτοκομικών και τυροκομικών μηχανημάτων, εταιρίες κατασκευής ή αντιπροσώπευσης εξοπλισμού συσκευασίας και τυποποίησης, εταιρίες και συνεταιρισμοί με βασική παραγωγή το τυρί και το γάλα, επιχειρήσεις και εταιρίες παραγωγής βιολογικού τυριού και γάλακτος, δήμοι όπου η κύρια παραγωγή τους είναι η κτηνοτροφία, περιφέρειες, επιμελητήρια, δήμοι, δημόσιοι οργανισμοί, υπουργεία.

Τέλος, ένα πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων θα πλαισιώσουν το 4ο Φεστιβάλ Γάλακτος και Τυριού, όπως επιχειρηματικές καινοτομίες, εκδηλώσεις για το τυρί και το γάλα, γευσιγνωσίες τυριών, γαστρονομικές παρουσιάσεις από γαλακτοκομικά προϊόντα και εκδηλώσεις για παιδιά, κρατώντας το ενδιαφέρον μικρών και μεγάλων.

4ο Φεστιβάλ Γάλακτος και Τυριού

14,15 &16 Οκτωβρίου 2016
Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας

loading...