Ο κίνδυνος που παραμονεύει στα γυάλινα τάπερ -Τι τα κάνει ευάλωτα σε μικροοργανισμούς

Τα τάπερ μας έχουν
σώσει ουκ ολίγες φορές.


Αποθηκεύουμε φαγητό που περίσσεψε, το παίρνουμε μαζί στη δουλειά, το βάζουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη κτλ.

Ωστόσο, τα πλαστικά ταπεράκια της μαμάς σιγά-σιγά έχουν αντικατασταθεί με τα νέα γυάλινα.

Αυτά, εκτός από ότι καθαρίζονται στο πλυντήριο πιάτων, είναι ανθεκτικά, μπαίνουν και στον φούρνο ώστε να ζεστάνουμε το φαγητό μας.

Τα γυάλινα τάπερ κερδίζουν όλο και περισσότερο έδαφος. Ωστόσο, από ότι φαίνεται, δεν είναι τόσο αθώα όσο πιστεύουμε.

Μια συντάκτρια αναφέρει τι της συνέβη ενώ ζέσταινε το γεύμα της μια μέρα στην κουζίνα.

Χρησιμοποίησε το καπάκι σαν «σουβέρ» κάτω από το τάπερ ώστε το ζεστό δοχείο να μην έρθει σε επαφή με το ξύλο του τραπεζιού.


Τότε παρατήρησε μικρά μαύρα στίγματα ανάμεσα στο καπάκι και το λάστιχο γύρω από αυτό, που υπάρχει για να κλείνει καλά.

Αυτό ήταν μούχλα!

Από ότι φαίνεται, κομμάτια τροφών και νερό κατοικούσαν στις γωνίες των τάπερ.

Η λαστιχένια ταινία υπάρχει για να κρατά τον αέρα έξω και τα υγρά μέσα. Όμως, μικρά σωματίδια μπήκαν στα κενά.

Αυτό που έκανε ήταν να πλένει όλα τα τάπερ κάθε μήνα σε χλωρίνη.


Μια φορά τον μήνα, βάζει όλα τα γυάλινα δοχεία σε ζεστό νερό και χλωρίνη. Τα αφήνει να μουλιάσουν για 10 λεπτά, καθώς το νερό μπαίνει στις μικρές σχισμές ανάμεσα στο γυαλί και το λάστιχο.

Έτσι, εξουδετερώνεται η μούχλα.

Στη συνέχεια, τα ξεπλένει, τα βάζει στο πλυντήριο πιάτων και τα πλένει άλλη μία φορά, για να φύγει καλά η χλωρίνη. Εναλλακτικά, μπορείς να βάλεις μια λεπτή πετσέτα και να το σκουπίσεις καλά ανάμεσα.

Το ίδιο μπορείς να κάνεις και με άλλα δοχεία που έχουν το ίδιο πρόβλημα.



bovary.gr

loading...