Φούσκωμα μετά το φαγητό: Ποια είδη τροφών προκαλούν περισσότερο;

Ένας γαστρεντερολόγος μάς δίνει μερικές βασικές συμβουλές.Το φούσκωμα μετά το φαγητό είναι κάτι που όλοι έχουμε νιώσει, ειδικά μετά από ένα μεγάλο γεύμα με φίλους ή την οικογένεια. Είναι η δυσάρεστη αίσθηση ότι η κοιλιά σου είναι "γεμάτη" ή ότι έχεις παγιδευμένο αέρα. Αν και είναι συχνό, ξέρεις πραγματικά τι το προκαλεί και πώς να το αποφύγεις; 

Ο Dr. David Szafron, γαστρεντερολόγος στο Baylor College of Medicine, μας εξηγεί τι συμβαίνει και δίνει μερικές χρήσιμες συμβουλές.

Τι ακριβώς είναι το φούσκωμα;

Το φούσκωμα, όπως εξηγεί ο Dr. Szafron, είναι μια αίσθηση πίεσης ή πληρότητας στην κοιλιά, που συχνά οφείλεται σε παγιδευμένο αέρα ή αέρια. Η διάρκειά του μπορεί να διαφέρει, από μερικά λεπτά έως και ώρες, ανάλογα με την αιτία που το προκαλεί.


Ορισμένες φορές, μπορεί να είναι απλώς μια φυσιολογική αντίδραση του σώματος σε ορισμένες τροφές ή καταστάσεις, ενώ άλλες μπορεί να σχετίζεται με πιο σύνθετα ζητήματα, όπως προβλήματα στη λειτουργία του εντέρου ή τη σύνθεση της μικροχλωρίδας του.
Οι βασικότεροι ένοχοι πίσω από το φούσκωμα

Σύμφωνα με τον Dr. Szafron, οι αιτίες του φουσκώματος μπορεί να είναι πολλές. Οι πιο συνηθισμένες περιλαμβάνουν:Τροφές που δυσκολεύουν την πέψη.
Φάρμακα που επηρεάζουν το γαστρεντερικό σύστημα.
Αλλαγές στη μικροχλωρίδα του εντέρου.
Δυσκοιλιότητα.
Παλαιότερες χειρουργικές επεμβάσεις.
Διαταραχές στην επικοινωνία εντέρου-εγκεφάλου, όπως υπερευαισθησία των νεύρων του εντέρου.

Αλλά τι γίνεται με τις τροφές που τρώμε;
Οι μεγαλύτεροι διατροφικοί ένοχοι

 

 

Ο Dr. Szafron εξηγεί ότι δύο συστατικά στις τροφές ευθύνονται συχνά για το φούσκωμα: η λακτόζη και η φρουκτόζη.

► Λακτόζη: Πρόκειται για ένα σάκχαρο που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Καθώς μεγαλώνουμε, πολλοί από εμάς χάνουμε τα ένζυμα που απαιτούνται για τη σωστή πέψη της λακτόζης. Το αποτέλεσμα; Φούσκωμα και άλλα ενοχλητικά συμπτώματα.

► Φρουκτόζη: Αυτός ο φυσικός σακχαρίτης βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Αν και υγιεινές επιλογές, φρούτα όπως τα μήλα, τα αχλάδια, τα κεράσια και τα μάνγκο μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα αν το σώμα σου δυσκολεύεται να τα επεξεργαστεί.

Άλλες τροφές που συχνά προκαλούν φούσκωμα περιλαμβάνουν:Σπαράγγια, κουνουπίδι, σκόρδο, κρεμμύδια και μανιτάρια.
Όσπρια, όπως τα φασόλια και τα ρεβίθια.
Προϊόντα από σιτάρι, όπως το αλεύρι και τα περισσότερα είδη ζυμαρικών.
Ξηροί καρποί, όπως τα κάσιους και τα φιστίκια.
Ακόμα και ορισμένα υποκατάστατα ζάχαρης, όπως η μαννιτόλη, η ξυλιτόλη και η σορβιτόλη, που βρίσκονται σε πολλές τσίχλες ή "sugar-free" προϊόντα, μπορεί να σου προκαλέσουν φούσκωμα.

Ευτυχώς, το φούσκωμα είναι κάτι που μπορείς να διαχειριστείς με μερικές απλέςΤι μπορείς να κάνεις για να το αποφύγεις; αλλαγές.
Κράτα ημερολόγιο διατροφής

Εάν το φούσκωμα είναι συχνό, δοκίμασε να σημειώνεις τι τρως και πώς αισθάνεσαι μετά. Έτσι, θα εντοπίσεις τις τροφές που σου δημιουργούν πρόβλημα και μπορείς να τις αποφεύγεις ή να τις καταναλώνεις σε μικρότερες ποσότητες.
Άσκηση

Η κίνηση βοηθά στη λειτουργία του εντέρου και μπορεί να ανακουφίσει το φούσκωμα. Μια σύντομη βόλτα μετά το γεύμα μπορεί να κάνει τη διαφορά.
Μικρότερες μερίδες

Όταν καταναλώνεις τρόφιμα που ξέρεις ότι μπορεί να σου προκαλέσουν φούσκωμα, προσπάθησε να τρως μικρότερες ποσότητες.
Διατήρησε καλές συνήθειες εντέρου

Η συχνή κένωση και η ενυδάτωση βοηθούν στη σωστή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος.
Πότε να δεις γιατρό

Αν το φούσκωμα είναι έντονο, συμβαίνει περισσότερες από μία φορές την εβδομάδα για αρκετούς μήνες ή συνοδεύεται από ανησυχητικά συμπτώματα όπως:Απότομη απώλεια βάρους.
Εμετούς.
Έντονο πόνο.

Τότε είναι ώρα να συμβουλευτείς έναν ειδικό. Όπως τονίζει ο Dr. Szafron, λίγη προσοχή στη διατροφή σου και η παρακολούθηση του σώματός σου είναι το βασικό βήμα για να το κρατήσεις υπό έλεγχο.

 shape.gr