Πλήθος επισκεπτών συρρέει στην περιοχή για να γευτεί ξεχωριστές ποικιλίες
Ένας μύθος έχει δημιουργηθεί τα τελευταία χρόνια στα Γρεβενά γύρω από το μανιτάρι.
Ο μύθος αυτός στηρίζεται στην αρχαία ελληνική και ρωμαϊκή βιβλιογραφία που πιστοποιεί την ανωτερότητα..
των ελληνικών μανιταριών έναντι εκείνων των άλλων περιοχών αλλά και σε σύγχρονες έρευνες ινστιτούτων της Ελλάδας και της Γερμανίας, που έχουν ανιχνεύσει στα μανιτάρια των Γρεβενών αρωματικές ενώσεις που συναντώνται στο γλυκάνισο, το πικραμύγδαλο, την κανέλα, τη μαστίχα Χίου ακόμη και το αφρικανικό τζίντζερ!
Και δεν είναι μόνον αυτά, καθώς, χάρη στην κινητοποίηση των τοπικών συλλόγων, πλήθος επισκεπτών από κάθε περιοχή της Ελλάδας και του εξωτερικού συρρέει διαρκώς στην περιοχή για να γευτεί ξεχωριστές ποικιλίες μανιταριών, να συμμετέχει στις γιορτές μανιταρόφιλων, να αγοράσει κάποιο από τα προϊόντα που έχουν δημιουργήσει ικανοί έμποροι του τόπου και να μην ξεχάσει να πάρει στη βαλίτσα ένα μαγνητάκι- μανιτάρι ή κάποιο άλλο αναμνηστικό που φιλοτεχνούν με αγάπη έφηβοι καλλιτέχνες.
«Εμείς το παραμύθι το ζούμε. Είναι ένας τρόπος ζωής με όσα μπορεί να φέρει στο νου το μανιτάρι: τις νεράιδες, τα ξωτικά, τη μυθολογία, τις γεύσεις και τα αρώματα, τα παραισθησιογόνα» εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο ερευνητής των μανιταριών, εκπαιδευτικός και πρόεδρος των Μανιταρόφιλων Ελλάδας, Γιώργος Κωνσταντινίδης...
H συνέχεια ΕΔΩ
Ένας μύθος έχει δημιουργηθεί τα τελευταία χρόνια στα Γρεβενά γύρω από το μανιτάρι.Ο μύθος αυτός στηρίζεται στην αρχαία ελληνική και ρωμαϊκή βιβλιογραφία που πιστοποιεί την ανωτερότητα..
των ελληνικών μανιταριών έναντι εκείνων των άλλων περιοχών αλλά και σε σύγχρονες έρευνες ινστιτούτων της Ελλάδας και της Γερμανίας, που έχουν ανιχνεύσει στα μανιτάρια των Γρεβενών αρωματικές ενώσεις που συναντώνται στο γλυκάνισο, το πικραμύγδαλο, την κανέλα, τη μαστίχα Χίου ακόμη και το αφρικανικό τζίντζερ!
Και δεν είναι μόνον αυτά, καθώς, χάρη στην κινητοποίηση των τοπικών συλλόγων, πλήθος επισκεπτών από κάθε περιοχή της Ελλάδας και του εξωτερικού συρρέει διαρκώς στην περιοχή για να γευτεί ξεχωριστές ποικιλίες μανιταριών, να συμμετέχει στις γιορτές μανιταρόφιλων, να αγοράσει κάποιο από τα προϊόντα που έχουν δημιουργήσει ικανοί έμποροι του τόπου και να μην ξεχάσει να πάρει στη βαλίτσα ένα μαγνητάκι- μανιτάρι ή κάποιο άλλο αναμνηστικό που φιλοτεχνούν με αγάπη έφηβοι καλλιτέχνες.
«Εμείς το παραμύθι το ζούμε. Είναι ένας τρόπος ζωής με όσα μπορεί να φέρει στο νου το μανιτάρι: τις νεράιδες, τα ξωτικά, τη μυθολογία, τις γεύσεις και τα αρώματα, τα παραισθησιογόνα» εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο ερευνητής των μανιταριών, εκπαιδευτικός και πρόεδρος των Μανιταρόφιλων Ελλάδας, Γιώργος Κωνσταντινίδης...
H συνέχεια ΕΔΩ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου