Ο καλός στρατιώτης δεν είναι μόνο εκείνος που πυροβολεί και καταφέρνει να μένει ζωντανός. Για να τα καταφέρει
όλα αυτά, ο καλός στρατιώτης είναι ο χορτάτος στρατιώτης. Εκείνος που δεν πεινάει και έχει το στομάχι του γεμάτο.Η επιμελητεία είναι υπεύθυνη για τον σιτισμό των φαντάρων. Και όπως σε κάθε πόλεμο ακολουθεί το στράτευμα από κοντά. Και όταν οι μάχες κοπάσουν τότε είναι η ώρα του φαγητού. Ο στρατιώτης πρέπει πάντα να ξεκλέβει χρόνο για να φάει αλλά και για να κοιμηθεί.
Ουκρανοί έστησαν ενέδρα σε ένα Ρωσικό κονβόι και κατάφεραν να ακινητοποιήσουν ένα όχημα KamAZ το οποίο είναι η κινητή κουζίνα της συγκεκριμένης ομάδας των Ρώσων στρατιωτών.
Ο άνδρας που καταγράφει πηγαίνει σε μια από τις πλαϊνές πόρτες και αποκαλύπτει τι έχει μέσα το όχημα. Το πρώτο που βλέπει είναι πολλά σακιά με πατάτες και κρεμμύδια.
Μετά ανοίγει ένα μεγάλο εντοιχισμένο καζάνι και βλέπει έναν αηδιαστικό χυλό που έχει σαν βάση της την πατάτα. Ανοίγει και τα βάζα τα οποία περιέχουν πίκλες ενώ κάποια φακελάκια έχουν σκόνες και μάλλον είναι μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι για να νοστιμέψει το φαγητό.
Το επίσημο μενού
Πάντως σύμφωνα με το Ρωσικό υπουργείο Άμυνας το μενού του στρατιώτη περιλαμβάνει τα εξής:
-Για πρωινό: Χυλός με λουκάνικο, αυγά και ψωμί . Λαμβάνουν επίσης μια ή δυο φορές την εβδομάδα πελμένι (ζύμη με γέμιση κιμά που συμπληρώνεται με ξινή κρέμα)
-Για μεσημεριανό: Οι σούπες είναι ένα από τα κύρια φαγητά των στρατιωτών. Μια από αυτές είναι η κρεατόσουπα που περιλαμβάνει κρέας, πατάτες, αγγουράκια τουρσί, καρότα και κρεμμύδια.
Μια άλλη σούπα είναι αυτήν που οι φαντάροι ονομάζουν «χωράφι». Αποτελείται από πατάτες, κρεμμύδια, καρότα.
Το μεσημεριανό συνοδεύεται οπωσδήποτε από κρέας. Συνήθως τρώνε μαζί με τις σούπες, λάχανο βραστό συνοδευόμενο από λουκάνικα.
Εναλλακτικά τρώνε φαγόπυρο με κονσέρβα βραστού κρέατος που λέγεται Tushonka.
-Για βραδινό το μενού περιλαμβάνει κάτι ελαφρύ. Όπως ψάρι (μπακαλιάρο κυρίως)
-Για επιδόρπιο, οι φαντάροι τρώνε τηγανίτες με συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα γάλακτος.
in.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου