ΣΥΝΤΑΓΗ || «Souptember»: Καλοσωρίστε το φθινόπωρο με μια σούπα

 

Η λέξη σούπα προέρχεται από το γαλλικό soup που έχει σαν ρίζα το λατινικό suppa, που σημαίνει

Κρύο; Καιρός για σούπα - Πέντε λόγοι για να τρώμε σούπες...

Oι σούπες θεωρούνται ένα αποκλειστικά χειμωνιάτικο πιάτο, αφού σερβίρονται και τρώγονται συχνά καυτές, με σκοπό να μας θερμάνουν μετά από μία κουραστική κρύα μέρα, δίνοντάς μας την ενέργεια που έχουμε ανάγκη. Oι σούπες μαγειρεύονται συχνά στα Ελληνικά...