Πώς να ξεχωρίσετε το φρέσκο ψάρι χωρίς να το πιάσετε με τα χέρια

Όταν επισκέπτεστε μια ψαραγορά ή μια ψαροταβέρνα, η επιλογή φρέσκου ψαριού είναι ζωτικής σημασίας για μια γευστική και ασφαλή γαστρονομική εμπειρία.