10 tips για τέλεια μακαρόνια

Σε ατελείωτα σχήματα – από κριθαράκι και ταλιατέλες μέχρι κοχύλες και γεμιστά τορτελίνια, και αμέτρητα είδη – από

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! (Ζύμη σφολιάτα, κουρού, κρούστας, πίτες, πίτσα, κρέπες, πεϊνιρλί, τυροπιτάκια, κρουασάν, ψωμί του τοστ)

Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή)

Akis' Food Tour | Γρεβενά - Φλώρινα | Επεισόδιο 3 - (video)

 ΓΡΕΒΕΝΑ & ΦΛΩΡΙΝΑ: ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΗ στα ΒΟΡΕΙΟΔΥΤΙΚΑ ΣΥΝΟΡΑ της ΧΩΡΑΣ..

ΣΥΝΤΑΓΗ: Αρνί με μακαρόνια μπλουμ στη γάστρα

Ντοματένιο και γλυκοφάγωτο αρνάκι, που μαγειρεύεται στη γάστρα.

Πίτσα αρωματική σε λωρίδες..

Πίτσα κανονική έχετε σίγουρα φάει. Δοκιμάστε και αυτή και πείτε μας την γνώμη σας!

Τα 3 tips στο ψήσιμο της μπριζόλας - Για να επιτύχετε το ιδανικό ζουμερό αποτέλεσμα!

Aκόμα και αν θεωρείτε τον εαυτό σας έναν καταπληκτικό ερασιτέχνη σεφ, να είστε σίγουροι ότι υπάρχουν ένα ή δύο κομβικά λάθη που κάνετε όταν

Συνταγή για πεντανόστιμο κοτόπουλο «πεταλούδα» -Στο φούρνο, σαν ψητό στα κάρβουνα

Μπορεί να μην είναι εύκολο να κάνουμε μπάρμπεκιου στο σπίτι, όμως αυτή η συνταγή θα γίνει το καλύτερο πιάτο για κυριακάτικες μαζώξεις στο σπίτι.

Κολατσιό για παραλία; Χορταστικές & εύκολες ιδέες

Κολατσιό για παραλία; Το ξέρω ότι είναι από τα τοπ θέματα που σε απασχολούν λίγο πριν πας στην παραλία,

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τηγανίτες της γιαγιάς

Οι τηγανίτες της γιαγιάς, οι απλές τηγανίτες των παιδικών μας χρόνων. Τότε που στα γρήγορα, για να μας γλυκάνουν ανακάτευαν 3 απλά υλικά και σε

Συνταγή: H φλογερή μακαρονάδα Αματριτσάνα της Ρώμης

Κατακόκκινη ζουμερή ντομάτα, καπνιστό αλλαντικό και φλογερή πιπεριά,

ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Κολοκυθάκια, το καλοκαιρινό λαχανικό με τις χίλιες μαγειρικές! Επιτέλους, όχι μόνο βραστά ή τηγανητά

Κολοκυθάκια, το καλοκαιρινό λαχανικό με τις χίλιες μαγειρικές!

Αυτά είναι τα σωστά μυστικά για πεντανόστιμο κιμά

 

Στον µαγειρευτό κιµά, δεδοµένου ότι όλο το λίπος που περιέχει µένει στην

Συνταγή: Γρήγορη πίτα στο τηγάνι με φύλλο κρούστας βήμα – βήμα

Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή είναι μια πραγματική απόλαυση για τους λάτρεις του τυριού!

Συνταγή: Εύκολο σουφλέ με ψωμί του τοστ και κίτρινα τυριά

Το ψωμοτύρι γίνεται σουφλέ; Κι όμως. Είναι τόσο απλό και γρήγορο.

Μαμαδίστικη συνταγή για μακαρόνια με κιμά -Τα 3 μυστικά για να σου βγει πεντανόστιμος

Τα μακαρόνια με κιμά είναι ίσως το πιο διαχρονικό, μαμαδίστικο

Συνταγή : Σουβλάκι προβατίνας με σπέσιαλ μαρινάδα

Ετοιμάστε πρώτοι το πιο ζουμερό σουβλάκι προβατίνας, του Γιώργου Τσιλιγκίρη, σεφ-πατρόν του εστιατορίου

Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο στο τηγάνι με φασκόμηλο και μαϊντανό

Το συνοδεύουμε με πουρέ πατάτας ή με πιλάφι ή με τραγανές τηγανητές πατάτες

Το φασκόμηλο, που αγαπούν πολύ οι Ιταλοί στα πουλερικά και τα κρεατικά τους, δίνει μια ιδιαίτερη νοστιμιά και άρωμα στο κατά τα άλλα απλό και γρήγορο κοτόπουλο της συνταγής.

Συνταγή: Μουσακάς της μαμάς

 Για 16+ κομμάτια - Ετοιμασία: 50 λεπτά - Μαγείρεμα: 50 λεπτά

Αναλυτικά:

Συνταγή: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Για 3-4 άτομα - Ετοιμασία: 10 λεπτά - Μαγείρεμα: 50 λεπτά

Συνταγή: Μαγειρίτσα κλασική

Η παραδοσιακή πασχαλινή σούπα στην κλασική εκδοχή της, με αρνίσια συκωταριά, φρέσκα μυρωδικά και αβγολέμονο, δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!